ヘルシーなスタミナ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは縦に薄切りにする。
   ウインナーは斜め半分に切る。

2. 2

   フライパンに油を熱し、なすを弱火からやや中火でじっくり焼く。
   その横でウインナーとしめじも焼く。

3. 3

   具材に火が通ったら、焼き肉のタレをかけて絡める。

4. 4

   丼にご飯を入れて、その上に3を乗せる。

5. 5

   フライパンに分量外の油を少々敷き、卵を割り入れて目玉焼きを作る。
   ※固さはお好みで！

6. 6

   目玉焼きを丼に入れて完成！
   半熟卵を絡めてどうぞ。