超かんたん♡夏の野菜【ズッキーニ】のナムルレシピ・作り方

Name: 超かんたん♡夏の野菜【ズッキーニ】のナムル
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ズッキーニ(中サイズ） １本; 鶏ガラスープの素 小さじ 1/3; ごま油 小さじ 1/3; 塩 小さじ 1/3; 白ごま 小さじ 1/2

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みるきー☆ぽっぷ

色がきれいなのでお弁当に入れたり、食卓の箸休めにピッタリ
冷蔵庫で2,3日保存できます

ズッキーニの大きさによるので調味料の分量は加減してくださいね

材料（2人分）

ズッキーニ(中サイズ）: １本

鶏ガラスープの素: 小さじ　1/3

ごま油: 小さじ　1/3

塩: 小さじ　1/3

白ごま: 小さじ　1/2

作り方

1

ズッキーニを切る
半月でも千切りでもお好きにどうぞ
2

１のズッキーニを柔らかくならない硬さ茹でて
つぶれない程度に水気をとる
手で絞ってもいいしキッチンペーパーでも…
3

ボウルにズッキーニ・鶏ガラスープの素・塩を入れてひと混ぜし、最後にごま油と白ごまを加えさっと混ぜる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

作りたてもいおしいですが時間をおくと味がなじんで更においしいです

きっかけ

冷蔵庫のもので１品作ろうと思って。

公開日：2022/06/25

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このレシピを作ったユーザ

みるきー☆ぽっぷ 10代の頃からおいしいものを食べるのが好きでした健康で生きるためには食べることも作ることも好きでいたいと思ったからです私の子育て時代には「食育」という言葉はありませんでしたが「感謝して食べる」「残さず食べる」を基本にバランスよい献立を心がけてきましたわが子達が将来「母の味」を再現できたらいいなと思いデビューしましたどうぞよろしくお願いします