具だくさん 煮びたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは半分に切り 皮面に切り込みを入れます。アスパラガスは２本共 ３等分に。パプリカも４等分にします。

2. 2

   豚こま肉は◎の材料を入れ揉み混み４等分し手でギュッと丸めます。

3. 3

   フライパンに多めの油をひき なすとアスパラガスとパプリカの水分をしっかりと取り素揚げにします。豚肉も火が通るまで揚げ焼きにします。

4. 4

   つゆの素に水を足します。(つゆの素に表記してある天つゆの分量で水を足して２００CCにしてください)

5. 5

   材料に火が通ったら 熱々のうちに手順４のつけ汁に入れます。すぐに食べられますが ３０分程置くとさらに味がしみます。

6. 6

   大根おろしとおろししょうがを添えて 出来上がりです。