缶詰めでお手軽に！サバとゴボウの味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウはピーラーで長さ１０cm程に切り たっぷり水(分量外)につけておきます。まな板に置いてピーラーで切ると切りやすいです。

2. 2

   長ネギは３cm程に切ります。

3. 3

   小さめのフライパン(or鍋)に水としょうがと水分をとったゴボウを入れ火にかけます。沸騰したら１分煮ます。

4. 4

   長ネギは焼いて 少し焦げ目をつけておきます。

5. 5

   手順３に◎の調味料とサバ缶を汁ごと入れ サバが温まるまで 火にかけます。サバは細かくならないように気をつけてください。

6. 6

   長ネギを加えて汁と絡めて出来上がりです。