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長ネギとニラで手早く！豚肉のキムチ炒め レシピ・作り方

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がわっち☆
火の通りやすい野菜で 炒め時間を短縮しました。

材料（２人分）

豚薄切り肉
３００g
キムチ(白菜)
１５０～２００g(お好みで)
長ネギ
２分の１本
ニラ
１束
ごま油(炒め用)
大さじ１
◎しょうゆ
大さじ２
◎砂糖
小さじ１
◎にんにくチューブ
大さじ１
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作り方

  1. 1
    豚肉は５cm位に切ります。
    長ネギは薄目の斜め切り。ニラは ５cm位に切ります。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れ中火にし 豚肉を炒めます。火が通ったら 長ネギとキムチを入れてさらに炒めます。
  3. 3
    ◎の調味料とニラを入れ 全体が混ざり ニラがしんなりとしたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニラはくたくたにならないように 最後に入れて火を通してください。

きっかけ

急いでいるときに 火の通りやすい野菜で作りました。

公開日：2021/12/04
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カテゴリ
豚薄切り肉

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