離乳食完了期　冬瓜白菜きゅうりのコンソメ風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜の皮を厚く剥いて大きめに、白菜は芯を小さく葉は大きくざっくり、きゅうりは薄切りにします。

2. 2

   電気圧力鍋に冬瓜・コンソメ・水を入れて、加圧時間7分で加圧します。

3. 3

   冬瓜の加圧が終えたら、普通の鍋に白菜の芯ときゅうり、冬瓜の煮汁を入れて、柔らかくなるまで加熱します。

4. 4

   芯ときゅうりが柔らかくなったら水溶きコーンスターチで煮汁にとろみをつけて、白菜の葉も入れてクタッとしたら火を止めます。

5. 5

   最後に冬瓜と合わせて完成です。

6. 6

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