レンジで!茄子の麺つゆ煮 レシピ・作り方

レンジで!茄子の麺つゆ煮
  • 約10分
  • 100円以下
you花凛
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電子レンジで簡単に出来る茄子の煮物。素麺の具にしても美味しいです。

材料(2人分)

  • ナス 2本
  • ごま油 大さじ2
  • 麺つゆ 大さじ2
  • すりおろし生姜 小さじ2

作り方

  1. 1 茄子は食べ易い大きさに切りごま油をまぶしてレンジで3分半加熱する
  2. 2 茄子が熱いうちに麺つゆとすりおろし生姜を混ぜて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり

きっかけ

コンロで他の調理をしていたのでレンジを使ってみました。

おいしくなるコツ

冷やして味を染み込ませること

  • レシピID:1480020822
  • 公開日:2021/10/17
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