材料（１人分）
- 逢い引きミンチ
- ９０ｇ
- タマネギ
- 1/4こ
- ナツメグ
- ひとつまみ
- 塩胡椒
- ひとつまみ
- 卵
- １こ
- 牛乳
- 小さじ２
- パン粉
- 大さじ１
- aウスターソース
- 小さじ１
- a醤油
- 小さじ１
- aバター
- 小さじ1/2
- aタマネギ
- 1/8こ
作り方
-
- 1
- 全てのタマネギをみじん切りにする
-
- 2
- ボウルにa以外を入れて粘りけがでるまで混ぜ合わせて成形して空気をぬく
-
- 3
- フライパンに油をひき中火にして２をいれ両面焼き色をつける
-
- 4
- 耐熱容器にaをいれ１分加熱し混ぜ合わせて３にかけて完成
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