もちもち♡簡単ポンデケージョ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 お麩をフードプロセッサーにかけ、細かく砕いておく。
2. 2 じゃがいもの芽を取り、包丁でぐるっと一周皮に切れ目を入れる。
3. 3 じゃがいもをラップで包み、600wの電子レンジで4分加熱する。
4. 4 楊枝を差して火が通っていることを確認したら、冷水の中に入れて皮をむく。
5. 5 じゃがいもが冷め切らないうちにフォークでつぶす。
6. 6 スライスチーズをちぎり牛乳を加えたら、600wの電子レンジで1分40秒加熱しチーズを溶かす。
7. 7 オーブンを180℃に予熱しておく。
8. 8 じゃがいもに砕いたお麩と片栗粉、溶かしたチーズを加えて混ぜ合わせたら塩コショウで味を整える。
9. 9 生地を小さめの8等分にし丸めたら180℃のオーブンで20分、焼き色がつくまで焼いたら完成！