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つるむらさきのナムル レシピ・作り方
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約10分
100円以下
you花凛
つるむらさきをさっと茹でておかず、おつまみになるナムルです。
材料(4人分)
つるむらさき
1袋
ごま油
大さじ2
ダシダ
大さじ1/2
醤油
小さじ1
すりおろしにんにく
小さじ1
作り方
1
つるむらさきは食べ易い長さに切ってさっと茹でたらザルにあけてしっかりと水気を切る
2
つるむらさきが温かいうちにごま油を絡めて、ダシダ、醤油、すりおろしにんにくを混ぜてそのまま冷まして出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
つるむらさきを茹で過ぎないこと
きっかけ
新鮮なつるむらさきが手に入ったので
公開日:2021/09/04
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