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ミニ青梗菜のしらすお浸しレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

夏にピッタリの一品。簡単で美味しい！

材料（2人分）

ミニ青梗菜: 5株

しらす: 大さじ3

白だし: 大さじ1〜2

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作り方

1

ミニ青梗菜を食べやすい大きさに切る
2

たっぷりの湯でミニ青梗菜を茹でてさっと水気を切って白だしを混ぜて冷ます
3

粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして食べる直前に軽く水気を切ってしらすを和えて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

青梗菜の水気を切り過ぎないこと

きっかけ

ミニ青梗菜が売っていたので

公開日：2021/08/06

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カテゴリ: 簡単おつまみ日本酒に合うおつまみしらすその他のヘルシー食材

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