カレーリメイク☆チャーハン☆ レシピ・作り方

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えころ
少しだけ残ったカレーをリメイクしてチャーハンにしました。
ベチャッとしないパラパラ仕上がりです。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

カレーの残り
お玉1杯弱
サラダ油
小さじ1
白ご飯
茶碗1杯分
1個
ミックスベジタブル
大さじ2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ボウルに卵を溶き、温めたご飯を入れよく混ぜます。
    お米をコーティングするイメージです。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を入れ温め、ミックスベジタブルを先に炒めます。
  3. 3
    卵ご飯を入れ、強火で炒めます。
    フライパンを振りながら炒めるとパラパラになってきます。
    塩コショウで味を整えます。
  4. 4
    カレーの残りを加え、さらに混ぜ合わせながら水分を飛ばすように炒めます。
  5. 5
    お皿に盛り付けて、完成です。

おいしくなるコツ

最初に卵ご飯を作ることで、初心者でもパラパラチャーハンが作れます。

きっかけ

少しだけカレーが余ったのでパスタにしようかうどんにしようか……チャーハンにしました♪

公開日:2021/07/29

関連情報

カテゴリ
チキンカレー料理のちょいテク・裏技その他の卵料理アレンジチャーハン

このレシピを作ったユーザ

えころ 初心者でも簡単に作れるものがメインです。 なるべくレシピには写真をつけるようにしています。 フォローも気軽によろしくお願いします◎ 2022.09〜 闘病生活から無事帰還( ˆ ˆ )/ またマイペースに料理を楽しんでいきたいと思います◎ 承認は翌日までにしています。レシピはたまにアップします。 よろしくお願いします♪

つくったよレポート( 1 件)

2021/09/06 08:01
参考にさせていただきました。とても美味しかったです。ごちそうさまでした。
rila7998
レポートありがとうございます(*๓´˘`๓) ちょっとだけ余っちゃう時ってありますもんね〜☆ 参考にして頂いて嬉しいです⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

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