簡単おつまみ！うずらの半熟ピクルス レシピ・作り方
材料（2人分）
- うずらの卵 8個
- ピクルス液 大さじ4
- ミックスナッツふりかけ 大さじ1
作り方
- 1 うずらの卵を室温に戻す
- 2 鍋に湯を沸かし、うずらの卵が割れないようにゆっくりと入れたら2分茹でる
- 3 氷水に入れ冷まし殻を剥く
- 4 食品専用のポリ袋にピクルス液と卵を入れ冷蔵庫で1日漬ける
- 5 器に盛り付けミックスナッツふりかけを振って出来上がり
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