カニカマとブロッコリーの卵あんかけ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ブロッコリーは分量外のたっぷりのお湯に塩少々入れて、少し硬めに茹でて、水気をきっておく。
カニカマはほぐしておく。
卵は溶いておく。
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- 2
- 中華鍋にカニカマと○を入れて沸騰させる。
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- 3
- ブロッコリーを入れて更に沸騰させる。
一旦火を止めて、合わせた☆を回しかけて、とろみがつくまで火にかける。
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- 4
- 溶き卵を回しかけて卵に火が通れば完です。
おいしくなるコツ
ブロッコリーの水分はしっかりきっておきましょう。
きっかけ
カニカマがあったので、作りました。