りんご香るスイートポテト レシピ・作り方

りんご香るスイートポテト
  • 約30分
  • 300円前後
ゆゆ。
ゆゆ。
さつまいもとりんごジュースの甘みだけで砂糖を使っていないので、甘過ぎないほどよいさつまいもの味を楽しめます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 さつまいもを1センチ角に切って水にさらします。
  2. 2 電子レンジで柔らかくなるまでチンします。(600Wで計8分しました)
  3. 3 2をマッシャーでつぶします。
  4. 4 3にりんごジュースと牛乳を入れて混ぜます。
  5. 5 スイートポテトの形を整えて、アルミ板にアルミホイルを敷いた上に並べます。(ラップで俵型のおにぎりをつくるイメージでするとやりやすいです)
  6. 6 卵黄をスイートポテト表面に塗って、トースターで5分チンして完成です。

きっかけ

さつまいもとリンゴジュースがあったので作りました。

おいしくなるコツ

レシピの分量で12個できました。

  • レシピID:1480017052
  • 公開日:2021/03/30
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