まぐろのにんにく醤油ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油を熱したフライパンで鮪を焼き目がつくまで焼く。

2. 2

   1にすりおろしにんにく、醤油、砂糖、料理酒を加えて蓋をし、焼く5分程蒸し焼きにする。

3. 3

   2の蓋を取り、タレをよく絡めながら水分がなくなるまで加熱したら出来上がり！