焼き芋からのスイートポテト風 レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- 焼き芋 1本(250g)
- バター 小さじ2
- 牛乳 小さじ2
- 砂糖 小さじ2〜大さじ1
- みりん 少々
作り方
-
1
焼き芋は皮をむいてラップに巻き、600wのレンジで約1分半加熱する。
-
2
1をボールに入れ、温かいうちにバターを入れてポテトマッシャーで潰す。
-
3
牛乳・砂糖を入れて、よく混ぜ合わせる。
-
4
耐熱容器に形を整えながら入れ、ハケでみりんを塗る。
190度のオーブンで約7分焼く。
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