ぶりのふわふわ照り焼き(*^o^*)♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油大さじ1（分量外）、しょうがチューブをひき、香りがたったらぶりを入れ片面焼く。

2. 2

   1〜2分焼いたらひっくり返し、酒をぶりにかけるように入れて、蓋をして2分ほど蒸し焼きにする。

3. 3

   ぶりに火が通ったら、★の材料を入れて、煮詰めながら汁気がなくなるまで絡める。

4. 4

   お皿に盛って、あればプチトマトを添えて完成です(*^o^*)