じゃがいもとブロッコリーチーズの焼き レシピ・作り方

じゃがいもとブロッコリーチーズの焼き
  • 約10分
hamupi-ti-zu
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あと一品という時やおつまみにも!

材料(2〜3人分)

  • じゃがいも 1個
  • 冷凍ブロッコリー 4-6個
  • バター 小さじ1
  • ピザ用チーズ 40g
  • ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 じゃがいもは5mm幅に切り、ラップをして600wにのレンジで1分加熱する。
    ブロッコリーは解凍し、水気をきっておく。
  2. 2 フライパンにバターを溶かし、じゃがいもに火が通るまで焼く。
  3. 3 2にブロッコリーを入れ炒め、チーズをかけて混ぜ合わせる。
    器に盛りブラックペッパーをかける。

きっかけ

味噌汁を作るつもりでじゃがいもを切っていたら、子供から夕食入らないと連絡があり、急きょ作ってみました^_^

おいしくなるコツ

じゃがいもは加熱してあるので、表面に焼き色がつけば大丈夫です。 竹串がスッと通ればOK!

  • レシピID:1480015229
  • 公開日:2020/10/06
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