ザーサイとささみの中華炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ささみはスジをとり、お酒を振りかけラップをして、レンジ600Wで2分
- 2 長ネギは斜めに細切り、ザーサイも細切り、青ネギは2〜3センチに切る
-
3
フライパンにごま油、生姜を入れてネギとザーサイをチャッと炒める。火が通ったら青ネギを混ぜて軽く炒める。
ササミは少し冷まして、細く割いておく。 - 4 炒めたネギとザーサイ、ササミを混ぜて、そこに鶏ガラスープの素とブラックペッパーを少々。塩気が足りなければ塩を足して完成！
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