レンジで！茄子の中華風冷菜 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子は大きめの乱切りにしたら水に晒して灰汁を抜いて水気を切る
- 2 600ワットのレンジで5分加熱する
- 3 粗熱が取れたら手で水気を絞り、☆と和えて冷蔵庫で冷やして出来上がり
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