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きのこの常備菜レシピ・作り方

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5分以内
300円前後

そのまま食べる他に、サラダにトッピングしたり、スクランブルエッグにしたりと色々アレンジのきく簡単常備菜です。

材料（2人分）

ヒラタケ: 1パック

ぶなぴー: 1パック

エリンギ: 1パック

中華スープの素: 大さじ2/3

ごま油: 大さじ1

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作り方

1

きのこは石突きを切り落とし手でほぐす
2

テフロン加工のフライパンを弱火で熱し水分を飛ばすように1を乾煎りする
3

水気が無くなったら中華スープの素とごま油を混ぜ合わせて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

中華スープを鶏がらスープに変えてアレンジするのも美味しいです

きっかけ

きのこが安かったので

公開日：2020/09/02

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カテゴリ: その他のきのこ 300円前後の節約料理 5分以内の簡単料理

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