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野菜たっぷり冷汁 レシピ・作り方
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100円以下
you花凛
夏は冷たいお味噌が進みます!トマトや茄子を入れても美味しいです!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
だし汁
400cc
味噌
大さじ3.5
豆腐
一丁
きゅうり
1本
ミョウガ
3本
大根
1/10本
ねりごま
大さじ4
作り方
1
味噌をアルミホイルに塗ってトースターで焦げ目が付くまで焼いたらだし汁に溶かして冷蔵庫で冷やす
2
きゅうりとミョウガは小口切り、大根はいちょう切りにして冷蔵庫で冷やす
3
食べる直前に1にねりごまを溶かして、2、豆腐を入れて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
食べる直前まで冷蔵庫でしっかり冷やすこと
きっかけ
夏になるとよく冷たいお味噌汁を頂くので
公開日:2020/08/15
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you花凛
つくったよレポート(
1
件)
2020/08/30 17:26
はじめての冷汁美味し美味しかったです!
もよよん
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