材料(2人分)
- 大根
- 200g
- 高野豆腐
- 6つ
- スナップエンドウ
- 6つ
- ●和風だしの素
- 小さじ2
- ●砂糖
- 小さじ2
- ●醤油
- 小さじ1
- ●水
- 2カップ
作り方
-
- 1
- 大根の皮を剥き、一口大に切る。
-
- 2
- 鍋に大根、高野豆腐、●の材料を全て入れて火にかけ、中火で煮る。
-
- 3
- 水分が半分程度になったらスナップエンドウを加えて2〜3分加熱し、火を止めて冷ましておく。
-
- 4
- 器に盛り付けて完成!
おいしくなるコツ
とても簡単なので特にありません!
きっかけ
我が家の常備菜
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