パリッパリ♡誰でも簡単に作れる羽付き餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★を全てボウルに入れて、粘り気が出るまで手でこねます(キャベツとニラはみじん切りにしてください)

2. 2

   タネを皮で包み、餃子の形を作ったら、フライパンに油を引き、餃子をこのように並べて火をつけ、中火で3分焼きます

3. 3

   3分後、☆を混ぜて羽用の液を作り、フライパンに流し込みます

4. 4

   フタをして中火で6分焼きます

5. 5

   6分後、水分が飛んで羽がめくれていることを確認し、フチにごま油を回しかけ、こんがりや黄色がつくまで焼きます

6. 6

   時々フライパンを揺すってあげると、フライパンにくっつかずに綺麗にお皿に盛り付けられます

7. 7

   フライパンにフタをするようにお皿を当ててひっくり返し、盛り付けます

8. 8

   出来上がり♡