材料(2人分)
- キャベツ
- 4枚
- 豚バラ
- お好み
- お好み焼き粉
- 150g
- 卵
- 2個
- 水
- 180ml
- 油
- 少量
作り方
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- 1
- キャベツをあらみじん切りします。
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- 2
- ボールにお好み焼き粉と卵と水を入れダマがなくなるまでよく混ぜます。
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- 3
- キャベツを入れます。キャベツ以外に入れたいのがあればここで入れます。
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- 4
- あらかじめ200℃程度で熱していたホットプレートに油を薄くひきます。
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- 5
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- 生地を流し込み豚肉をのせてやきます。裏面が程よく焼けたら裏返します。フタをして焼くとふっくら焼けます(^o^)
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- 6
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- 焼き上がったら表に返して完成!
お好きなソースで召し上がれ~(*^^*)
きっかけ
お好み焼き粉をもらったので作ってみました!