味噌マヨの半熟卵食パンサンド レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
フライパンに玉子が半分くらい浸かるお湯を沸かし、玉子のお尻に千枚通しなど尖った物で穴を開けて蓋をして7分茹でる。
(お尻→尖ってない方:パックではたぶんお尻が上向き) - 2 半熟卵より固ゆで卵が好きならば茹でる時間を2分延長してください。茹でたらすぐに冷水に5分ひたしてからヒビを入れたら水中で殻を剥く。
- 3 お椀にゆで卵、マヨネーズ、合わせ味噌、塩コショウを入れたら卵をスプーンで刻みながら混ぜ合わせる。
- 4 2枚の食パンにマーガリンを塗り、(3)の卵ソースを食パンではさんで完成。
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