砂肝の山椒醤油漬け レシピ・作り方

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you花凛
簡単で美味しいおつまみ！たっぷりつくってもあっという間になくなります。

材料（適当な人分）

砂肝
500g
☆山椒醤油
大さじ3
☆酢
小さじ1
☆米油
大さじ1

作り方

  1. 1
    砂肝の銀皮を外し切り込みを入れる
  2. 2
    1の砂肝を茹でて水気を切る
  3. 3
    2が温かいうちに混ぜた☆に漬け込む
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷まして冷蔵庫で冷やしてから食べること

きっかけ

砂肝が好きなので

公開日：2020/02/04
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カテゴリ
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