明太チーズのスキレットで焼くオムレツ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を計量カップに割りほぐしておく。
   豆乳を入れ、混ぜる。

2. 2

   明太子を、粗めにほぐしてチーズと1の卵液に入れ、混ぜる。
   明太子とチーズの塩分があるので、白だしは好みで加減して下さい。

3. 3

   よく熱したスキレットに、オリーブオイルを入れ、一気に卵液を全て流し入れ、ゆっくりかき混ぜ半熟状態にする。

4. 4

   火を止めて蓋をして、1〜2分蒸らす。
   お好みの固さで召し上がれ^_^
   最後にパセリをふります。