茎だけだと淡い緑色、蕾や葉を入れると濃い緑色になります♪ 5.でミキサーにかける時、煮汁が少ないと刃が回らない場合があります。その場合、水を適量足して下さい。 各ご家庭での使用機器の説明書を確認の上、適切な使用方法でおこなって下さい。
レストランで頂いたブロッコリーポタージュがとても美味しかったのですが乳糖不耐の為、ふた口ほどしか食べることが出来ず…全部食べたかった(泣) 牛乳&動物性生クリーム不使用で、安心して食べられるものを作ってみました♪
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