煮奴レシピ・作り方

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約10分
300円前後

美味しい豆腐をシンプルな出汁で煮るだけ。冬に食べたくなる一品です。

材料（2人分）

豆腐: 一丁

だし汁: 豆腐が浸る量

海老のしょっつる: 大さじ1/2〜1

みりん: 大さじ1

作り方

1

豆腐を半分に切る
2

鍋に全ての材料を入れて落し蓋をして沸騰したら弱火にして10分煮る

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

1度冷まして味を含ませてから食べること

きっかけ

お店で食べて美味しかったので

公開日：2019/10/30

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カテゴリ: その他の大豆・豆腐日本酒に合うおつまみ簡単おつまみ

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