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煮奴 レシピ・作り方

煮奴
  • 約10分
  • 300円前後
you花凛
you花凛
美味しい豆腐をシンプルな出汁で煮るだけ。冬に食べたくなる一品です。
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材料（2人分）

  • 豆腐 一丁
  • だし汁 豆腐が浸る量
  • 海老のしょっつる 大さじ1/2〜1
  • みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 豆腐を半分に切る
  2. 2 鍋に全ての材料を入れて落し蓋をして沸騰したら弱火にして10分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お店で食べて美味しかったので

おいしくなるコツ

1度冷まして味を含ませてから食べること

  • レシピID：1480012232
  • 公開日：2019/10/30
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐日本酒に合うおつまみ簡単おつまみ
you花凛

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