材料（4人分）
- 茄子
- 3本
- ごま
- 小さじ2
- 輪切り唐辛子
- 小さじ2
- ☆醤油
- 小さじ2
- ☆砂糖
- 小さじ2
- ☆酒
- 小さじ2
- ごま油
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- 茄子をサイコロ状に切って水にさらす
-
- 2
- 水気をしっかり切ってごま油を引いたフライパンで茄子と輪切り唐辛子を炒める
-
- 3
- ☆の調味料を入れて水気がなくなるまで炒めてごまを混ぜて出来上がり
おいしくなるコツ
輪切り唐辛子を七味唐辛子や山椒粉に変えても美味しいです
きっかけ
茄子をたくさん頂いたので
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません