茄子のきんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 茄子をサイコロ状に切って水にさらす
- 2 水気をしっかり切ってごま油を引いたフライパンで茄子と輪切り唐辛子を炒める
- 3 ☆の調味料を入れて水気がなくなるまで炒めてごまを混ぜて出来上がり
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