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山椒のオイル漬け レシピ・作り方
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約10分
100円以下
you花凛
山椒の香りがついたオイルは炒め物に使ったり麺つゆに少し入れると一味違った良いアクセントになります
みんながつくった数
1
件
材料(10人分)
山椒
1パック
塩
少々
☆オリーブオイル
大さじ6
☆塩
小さじ1/2
作り方
1
山椒を塩を入れた湯で5分茹で柔らかくなったらしっかりと水気を切る
2
☆を混ぜ合わせ1を漬ける
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オリーブオイルの他、米油でも美味しくできます
きっかけ
醤油漬けではない山椒の実の活用方法を挑戦中なので
公開日:2019/05/27
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関連情報
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このレシピを作ったユーザ
you花凛
つくったよレポート(
1
件)
2020/07/30 09:23
山椒が大好きです。 美味しく頂きました。
なっちゃんまま
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