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ホカホカポトフ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
you花凛
野菜がたっぷり摂れるあったかポトフです!
材料(4人分)
キャベツ
1/2個
じゃがいも
4個
玉ねぎ
大1個
にんじん
大1本
ソーセージ
8本
ミディートマト
8個
水
1200リットル
ブイヨンキューブ
4個
塩胡椒
少々
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作り方
1
野菜を食べやすい大きさに切る
2
ミディートマトは皮を湯むきする
3
鍋に1と2、水、ブイヨンキューブ、塩胡椒を入れ蓋をし灰汁を取りながらにんじんが柔らかくなるまで煮る
4
食べる直前にソーセージを入れソーセージが温まったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ソーセージを後で入れるとフニャフニャにならずパリッと美味しく楽しめます
きっかけ
温まるスープ料理が食べたかったので
公開日:2018/12/11
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