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しめ鯖カルパッチョ レシピ・作り方

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you花凛
日本酒、白ワインのおつまみに！

材料（2人分）

しめ鯖
半身
大葉
3枚
小口切り万能ネギ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
醤油
小さじ1〜2
わさび
少々
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作り方

  1. 1
    大葉は千切りにし、しめ鯖は薄切りにする
  2. 2
    お皿にしめ鯖を並べ、醤油を振りかける
  3. 3
    上からマヨネーズを絞りだし、大葉と万能ネギを乗せ、端にわさびを添えて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

わさびを辛子に代えても美味しいです

きっかけ

しめ鯖でおつまみを作りたかったので

公開日：2018/10/05
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カテゴリ
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