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キャベツと切り干し大根和えレシピ・作り方

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約10分
100円以下

コリコリ歯応えが美味しい切り干し大根のおかずです。レンジ調理で火を使いません。

材料（4人分）

切り干し大根: 1パック

キャベツ: 3枚

ニンニク: 1片

だしパック: 1袋

麺つゆ: 大さじ2〜3

ごま油: 大さじ2

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作り方

1

切り干し大根は洗って軽く水気を切る
2

キャベツは千切り、ニンニクは薄切りにする
3

1と2を耐熱容器に入れ、麺つゆとだしパックを破り入れ混ぜたら600ワットで4分レンジにかける
4

よく混ぜ合わせごま油を入れたら再度3分かけて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

切り干し大根の水気を切り過ぎないこと。柔らかめが良い場合は5分水につけてから水気を切って下さい。

きっかけ

切り干し大根が好きなので

公開日：2018/09/11

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カテゴリ: 切り干し大根火を使わない料理火を使わないでおつまみ簡単おつまみ簡単夕食

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