野菜ジュースで栄養満点!簡単トマトリゾット♪ レシピ・作り方

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野菜ジュースを使うので味付けも簡単です♪
今回は伊藤園の1日分の野菜を使いました!
みんながつくった数 17

材料(1人分)

炊いたご飯
お茶碗一杯ぐらい
玉ねぎ
4分の1
ミニトマト
4個
野菜ジュース
200ml
コンソメキューブ
2分の1個くらい
ほぐしサラダチキン
1パック
スライスチーズ
1枚
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切りにしミニトマトは食べやすいサイズに切る。
  2. 2
    みじん切りにした玉ねぎを500Wのレンジで1分40秒ほど加熱する。
  3. 3
    鍋に野菜ジュースとみじん切りにした玉ねぎとトマト、サラダチキンとコンソメキューブを入れて火にかける。
  4. 4
    コンソメが溶けたらご飯を入れる。
  5. 5
    汁けがなくなってきたら塩コショウで味を調えスライスチーズを加えたら完成。

おいしくなるコツ

サラダチキンからうまみが出るのでコンソメの量はお好みで加減してください。 サラダチキンを炒めたハムやベーコンに代用してもおいしくできるかと思います♬

きっかけ

おうちにある材料でリゾットが食べたくて(*^-^*)

公開日:2018/09/02

関連情報

カテゴリ
その他のイタリア料理リゾット玉ねぎトマト全般野菜ジュース
関連キーワード
イタリアン 簡単 トマトリゾット 野菜ジュース
料理名
トマトリゾット

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 12 件)

2022/10/21 04:14
簡単に美味しくできました☆
ごまプリン
レポートありがとうございます! 気に入っていただけたようで嬉しいです(*^_^*)♪ ぜひまた作ってくださいね♡
2022/01/02 21:39
野菜ジュースで簡単に出来てなおかつ、美味しかったです!リピします
キューティーミッフィー
気に入っていただけてとても嬉しいです♡ 作っていただきありがとうございました(*^_^*)♪

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