材料（2人分）
- 長芋
- 450〜500グラム
- 明太子
- 1/2腹
- 万能ねぎ
- 5本
- 卵
- 1個
- 鰹節
- 1パック
- だしパック
- 1袋
- ウスターソース
- 大さじ1〜2
作り方
-
- 1
- 長芋はすりおろし、万能ねぎは小口切りにする
-
- 2
- 1をボールに入れ明太子は皮を外して入れ、卵、鰹節、だしパック、ウスターソースを全てよく混ぜ耐熱容器に入れる
-
- 3
- ラップをふんわりと掛け、600ワットで3分レンジにかける
-
- 4
- 更に3分掛けて出来上がり
おいしくなるコツ
チーズや青のりを混ぜても美味しいです
きっかけ
手軽に明太子もんじゃの味を楽しみたくて
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