生落花生の紹興酒漬け レシピ・作り方
材料(4人分)
- 生落花生(殻から出した状態) 350g
- ☆紹興酒 150cc
- ☆砂糖 30g
- ☆醤油 30cc
作り方
- 1 ☆を鍋に入れ沸騰させたら生落花生を入れ3分茹でそのまま冷ます
きっかけ
生落花生が好きなので
おいしくなるコツ
コリコリ食感よりほっくり柔らかな食感がお好みの方はもう少し長めに煮て下さい。
- レシピID:1480009849
- 公開日:2017/10/22
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