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冷凍OK！作っておくと便利なお揚げさん煮 レシピ・作り方

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you花凛
刻んで煮ておくと、混ぜご飯や煮物に加えたりと色々使えて便利です。冷凍保存で3週間程持ちます。

材料（4人分）

油揚げ
2枚
だし汁
150cc
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1
    油揚げを細切りにする
  2. 2
    鍋にだし汁、砂糖、みりん、醤油を入れ1の油揚げを煮汁が半分になるまで煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ちょっと甘めに味付けをすると美味しいです。

きっかけ

アレンジが効く常備菜を作りたくて。

公開日：2017/09/11
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カテゴリ
油揚げ使い回しおかず作り置き・冷凍できるおかず簡単おつまみ日本酒に合うおつまみ

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