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叩き梅でさっぱり!コリコリ生クラゲ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
you花凛
コリコリ美味しい生クラゲを叩き梅で和えるだけ。
胡麻油を少し垂らしてください。
材料(2人分)
生クラゲ
100g
梅ペースト
大さじ2
胡麻油
小さじ1
作り方
1
生クラゲを水で洗い水気をきふ
2
梅ペーストと胡麻油で一のクラゲを和える
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
こりこりの生クラゲを梅味で日本酒のおつまみにしました。
きっかけ
生クラゲの触感が好きなので。
公開日:2017/08/14
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