ヘルシー簡単!黒飴寒天ゼリー♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 黒飴(大きめのもの) 8個
- 水 400g
- 寒天 1g
- (黒密用)黒飴(大きめのもの) 6個
- (黒密用)水 40g
作り方
- 1 鍋に水と黒飴を入れ、火にかけて溶かす。
- 2 寒天をふり入れ、沸騰させる。
- 3 器に注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
- 4 黒密を作る。水を沸騰させ、黒飴と混ぜ、よく溶かす。溶けなければレンジにかけて溶かす。
- 5 トロミがつくまでレンジで加熱する。
- 6 粗熱をとり、冷やし固めたゼリーにかける。
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