ボトルで簡単ぜんざい！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 300ｍLのステンレス製の保温ボトルを用意し、その中に小豆と熱湯300ｍLを入れる。
2. 2 しっかり蓋をして、6時間以上放置する。
3. 3 ボトルの湯を捨てる。
4. 4 熱湯300ｍLを入れ、さらに6時間以上放置する。
5. 5 ボトルの湯を捨てる。
6. 6 熱湯200ｍLを入れ、さらに6時間以上放置する。
7. 7 ボトルの中身をいったん鍋に移し、沸騰させてボトルに戻し、しっかり蓋をしてさらに6時間以上放置する。
8. 8 ボトルの中身をいったん鍋に移し、沸騰させてボトルに戻し、黒飴を入れ、しっかり蓋をしめ、6時間以上放置する。
9. 9 塩を入れて味をととのえる。