《離乳食》レバーペースト レシピ・作り方

作り方

1. 1 【下処理】
   レバーは筋を取り除き水洗いする
   血の塊も取り除く
   ボールに入れかぶる位の牛乳を入れ20分つける
2. 2 玉ねぎは薄切りスライスにする
3. 3 フライパンにバターを溶かし玉ねぎをしんなりするまで炒める
4. 4 玉ねぎがしんなりしてきたらレバーを入れ軽く炒め蓋をして蒸し焼きにする
   弱火で7分くらい
5. 5 冷めたらミキサーにいれペーストにする
6. 6 15mlの製氷トレーに入れ冷凍庫に入れる
   ※わが家は1晩凍らして固まったらジップロックにうつしてます
7. 7 食べる時は15mlキューブ×2を600wで1分チンして出来上がり