【おつまみサラダ!】子羊のステーキサラダ レシピ・作り方

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vietnam boy
子羊ロースのステーキをのせたサラダです!

材料(2人分)

レタスなどお好みの葉野菜
約150g
ミニトマト
二個
かぼちゃ
5㎜スライス二枚分
まいたけ
1/2パック
ブロッコリー
3個
ドレッシング
約50cc
子羊のロース
約80g
ガーリックチップ
一個分

作り方

  1. 1
    フライパンで子羊ロースのを焼きます
  2. 2
    葉野菜(今回はサニー、レタス、リーフレタス、トレビスです)を、
    お好みのドレッシングで和えます
    (今回はスタンダードな塩味のヴィネグレットドレッシングを使用。
  3. 3
    ミニトマトをトッピング
  4. 4
    子羊ロースをトッピング
  5. 5
    まいたけ、かぼちゃ、ブロッコリーを焼きます、焼けたらサラダにトッピング
  6. 6
    ガーリックチップをトッピング。(市販のもので大丈夫です!)

おいしくなるコツ

市販のドレッシングを使用してください。和風や中華など、何でも合いますよ!

きっかけ

肉と野菜が余ってたので

公開日:2016/11/18

関連情報

カテゴリ
かぼちゃサラダ中華サラダ和風のサラダお肉を使ったサラダトマトサラダ

このレシピを作ったユーザ

vietnam boy 料理経験15年。麺類大好き 飲食の仕事で海外に行きがちでしたが、当分の間日本にいれそうなので備忘録的に掲載します。拘り強め。

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