とことん低カロリー！こんにゃくもやし焼きそば！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは水であらって湯がいてザルにあげておく。

2. 2

   湯がいたこんにゃくを鍋に入れ、水分が飛ぶまで炒る。

3. 3

   もやしを洗い、たっぷりの湯で湯がき、ザルにあげる。

4. 4

   2と3をあわせて混ぜ合わせ、だしの素としょうゆを入れ、よくまぜあわせる。

5. 5

   卵を割りほぐし、よく混ぜて、レンジで加熱してそぼろ状にする。

6. 6

   4を皿に盛り、ネギを切って散らし、さらに5をのせる。