ふんわり♪かぼちゃムース♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 粉ゼラチンに水を入れ、ふやかしておく。
2. 2 かぼちゃは緑の部分と種を取り、レンジ等でやわらかくしておく。
3. 3 やわらかくしたかぼちゃと砂糖と牛乳をあわせてミキサーにかける。
4. 4 ふやかしておいたゼラチンを沸騰しないようにレンジで加熱して、溶かす。
5. 5 3と4を合わせて混ぜる。
6. 6 生クリームを泡立て7分だてにする。
7. 7 5と6を合わせて混ぜる。
8. 8 カップに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。