余ったビールで！やわらか手羽元のビール煮！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽元をあらかじめゆがいてアクを除いておく。

2. 2

   圧力鍋に材料を全部入れ、蓋をし、火にかける。

3. 3

   圧がかかったら火を弱め20分くらい加圧する。

4. 4

   火を止め、圧が下がるのを待つ。

5. 5

   蓋をとり、再び火にかけ、煮汁が少なくなるまで煮詰める。